ラーメン屋 Hi-BRi - Toyokawa, Aichi

KEN the broken

南国感のある建物。
カウンター11席と2人テーブルが1つで大人数には向かないかもしれません。

和風豚骨ラーメンとミニチャーシュー丼をいただきました。
愛知県にある和風豚骨ラーメンの某チェーンのラーメンよりも、豚骨も魚介も濃厚でした。味は似ていません。
スープは最初あまり塩気を感じませんでしたが、最後の方は濃いめに感じて来た。
麺はつるつるこしのある中細麺で好みです。

ミニチャーシュー丼は、底にタレがタップリ入っているので、かき混ぜると真っ黒に。
醤油が強いわけではないので、食べられますが、もっと少なくても問題ないかな。
昼はライス無料だそうです。

サラダがご自由にとのことで、この日は千切りキャベツ、コーン、Qちゃん漬、オレンジが置いてありました。

美味しかったです。

中野三里

とても面白い雰囲気の良いお店で温室ハウスの中にお店が入っているように見える。店内は、明るく南国カフェ？みたいです。食券を買い席に付き、ラーメン店では珍しくミニサラダバーがサービスについています。ランチには、ミニライスもついているみたい。ちょっと残念なのはチャーシュー丼、チャーシューがフレークのように粉々でした。海苔が乗っているのがレギュラー乗っていないのがミニサイズ！せめてもう少しお肉感を取り入れて欲しい！和風ラーメンは、カツオが効いていますが、豚骨スープが、個人的には薄めに思いました。坦々麺も、悪くは無いですが、やはり豚骨が薄いのか？個人的には、あと一歩って印象です。餃子は小さめですが美味しいですよ。個人差があるので濃いめの味が好きな人には少し物足りなさを感じるかも？と思います。でも、とても人気のあるお店ですし、店員さんも元気で心地よいお店でした。

TIARA

外観、内装はカフェに見えるラーメン屋さんです。つけ麺、坦々麺、あつもり味噌バターつけ麺を注文しました。麺はもちもちとしていて美味しいです。待ち時間の間、無料のサラダバーがあり、品目は少ないですが良心的。ランチ時にはラーメンに小ライスがついてきます。全体的にまとまった味です。麺の量は少なめに感じますが噛みごたえがあるため満腹になります。

鈴木善行

和風とんこつらーめん（温玉トッピング）をいただきました。こちらのお店のウリはなんと言っても、ランチの時間帯には、サラダバーがサービスで提供されていることで、不足がちになる野菜が取れるところが良いですね。そしてラーメンも魚介系の香りがして、トンコツスープにも関わらず、あっさり？と思うくらいの絶妙なバランスが美味しいです。

店内は清潔感ありますし、店員さんも丁寧な対応をされ、とても好感が持てます。そんなところも、人気店である理由なのでしょう。

みぃ

食券購入タイプのお店です。

（券売機用に千円札を用意していくといいですよ。)

店内に商品の写真はないので、ぜひあらかじめこのGoogleで写真を見て、選択の参考にするといいと思います。

バイキング形式のサラダがあります。
葉っぱ類とコーン、きゅうりの浅漬け、グレープフルーツがありました。

つけ麺はしっかりした歯ごたえがあり、美味しかったです。

チャーシュー丼は、底が温かいなと思ったら、底にタレを入れてくれてあり、しっかり混ぜ混ぜして美味しくいただきました。

和風とんこつも風味がよく、あっさりといただけます。

外観は温室ハウスみたいな建物なので、最初はお店とは気づかないかも？

交通公園側に6台ほど停められる駐車場があります。

人員確保困難とかで平日の営業はランチ時間のみ、その後はテイクアウトのみ、みたいな変更があるようですので、ご注意ください。(2023.4)

TOSHIO KASHIMADA

よそであまり見ないラーメンでした。
野菜サラダが食べ放題でした。
ランチタイムはライス小が無料でいただけました。

クイ・ダ・オーレ

とてもラーメン屋に見えない外観

つけ汁が薄味
麺大盛りは失敗

ランチサービスとサラダバーは嬉しい

駐車場もそうだが
店も見つけにくい

coyumi

オシャレな店内です
食券を先に購入して席に案内してもらえます。
おいしいラーメンでした
サラダバーがついてきました